Sono tantissimi i turisti che, negli ultimi tempi, stanno affollando Kappabashi-dori, nota anche come Kitchen Town, situata tra i quartieri di Asakusa e Ueno , alla ricerca di un souvenir di tendenza che solo in questa zona di Tokyo si può trovare.
Negli ultimi due o tre anni, il negozio Kama Asa Shoten, che da oltre cento anni è specializzato nella realizzazione di coltelli da cucina, ha visto un notevole aumento di clienti stranieri, che costituiscono il 25% degli acquirenti totali. Sebbene i coltelli da cucina possano essere acquistati in qualsiasi paese, quelli provenienti dal Giappone sono particolarmente apprezzati per la loro alta qualità e la lunga durata e, secondo la filosofia di Kama Asa, “l’uso di buoni utensili rende i cibi migliori”.
Kama Asa tramanda la sua arte da quattro generazioni, quindi, se capitate da queste parti non perdete l’occasione di acquistare un souvenir originale del vostro viaggio in Giappone!
Kama Asa Shoten 2-24-1 Matsugaya, Taito-ku Tokyo 111-0036